料理長
いつもありがとうございます。
京料理いそべ自家製の「昆布山椒煮」の作り方の解説です。
昆布山椒煮は料理の最後の〆でご飯とともに「香の物」として
ご提供しています。「香の物」というのはとても地味な存在ですが、
その店その店の個性がでる逸品でもあります。
昆布山椒煮は
けいはん興業グループ店の京料理いそべ、高台寺羽柴、宝ヶ池ゆば泉
の全店でご提供しています。
販売もしておりますので是非ご賞味ください。
京都祇園円山公園 昆布山椒煮 山椒昆布
京料理いそべ
京料理いそべ
